Врачи поддерживают отказ от завтрака! Часть 2.

Диетолог эксперт в здоровом питании

Я уже писала статью о том, что всемирно известный врач  Мехмет Оз, ведущий популярного в США «Шоу доктора Оза», призвал отказаться от завтраков ради сохранения здоровья.

Еще хочется написать мнение нашего отечественного профессора, кардиохирурга, академика РАН – Лео Бокерия.

Известный профессор в интервью потряс российских интернет-пользователей, заявив, что устоявшаяся норма о полноценном завтраке – это бред.

Лео Бокерия
Профессор Лео Бокерия

О своих особых нормах питания Лео Антонович говорит уже не первый год.

– У нас привыкли говорить:

“Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу.”

Но это абсолютный бред!

Я имею в виду плотный, полноценный завтрак.

Вот вы проснулись, организм еще только приходит в рабочее состояние, а вы набиваете его мясом, булочками, запиваете стаканом чая.

А потом еще тратите время в пробках, добираясь на работу. И в итоге никакой работоспособности!

Еще во времена молодости я научился у американских коллег-хирургов по утрам просто выпивать чашку кофе.

Днем они съедали бутерброд, а вечером плотно ужинали и шли в спортзал.

Я и сейчас придерживаюсь того же принципа питания – по утрам чашка кофе и домашний творог.

В обед, уже после операции, перекусываю фруктами или йогуртом. И только вечером, уже дома – полноценный ужин.

Поэтому для меня поговорка звучит по-другому: завтрак – отдай врагу, в обед – перекуси, вечером – нормально поешь, а потом – физкультура.

По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, – они живут так.


Лео Бокерия

Мой опыт отказа от завтрака

Я давно практикую интервальное голодание и отказ от завтрака, я отметила ряд плюсов.

  1. Легче просыпаться по утрам, нет утренней вялости и сонливости.
  2. Повышенная работоспособность в первой половине дня, энергичность в течение всего дня.
  3. Мое самочувствие не зависит от того, поела я или нет.
  4. Мой сахар в крови стабилен, инсулин натощак 4.5 – это идеально для всего гормонального фона.
  5. Наладилась работа ЖКТ, ушли проблемы со стулом (запоры), вздутие и раздражение.
  6. Вес стабильно 47-48 кг, при том, что в калориях я себя не ограничиваю. Но, как человек, заботящийся о здоровье, я не ем сахар, трансжиры и рафинированные промышленные продукты, выпечку.

Но самое главное – отказ от завтрака помогает мне выдерживать 16-18 часов голода ежедневно!

Подробнее об интервальном голодании читайте в моих статьях на сайте или в моем Инстаграм-блоге.

close
Сопровождение к стройности

ХОЧЕШЬ БОЛЬШЕ?

Подпишись, чтобы получать свежие советы и рекомендации по питанию, а также информацию о скидках на мои услуги!
Моя политика конфиденциальности!

Поделиться