Где запятую будем ставить?
Давайте разбираться.
Фруктоза – это простой моносахарид, метаболизируется только в печени и практически вся конвертируется в жир, часто становится одной из причин накопления висцерального жира и стеатозу (ожирению печени).
Фруктоза вызывает резкий подъем уровня инсулина, поэтому тем, кто хочет побороть инсулинорезистентность и ожирение, рекомендую временно отказаться от фруктов в пользу низкофруктозных фиолетовых ягод. Кроме того, фруктоза способствует развитию лептинорезистентности – состояние, когда Вы не чувствуете насыщения пищей.
Если говорить о синтетической фруктозе – это не безопасный сахарозаменитель! Она может оказывать ещё больший вред на организм, чем сахар.
Остерегайтесь «ПП» десертов на фруктозе, где крупными буквами на упаковке написано «БЕЗ САХАРА».
Также я не рекомендую заменять сахар сиропом топинамбура, финиковым сиропом, медом, патокой. Соки и сухофрукты лучше полностью исключить из рациона.
Еще одно неприятное последствие потребления большого количества фруктозы – рост бактерий в кишечнике, что может приводить к вздутиям, запорам, расстройствам.
Что я думаю о свежих фруктах?
Я думаю, что фрукты – идеальный десерт к чаю.
Здоровым людям нет нужды отказываться от фруктов, рекомендуемая суточная порция фруктов – 200-300 г. Это безопасная доза, такое количество фруктов большинству из нас найдёт на пользу.
Но не рекомендую начинать день с фруктов. Не рекомендую перекусывать фруктами. В качестве десерта через 20-30 минут после еды – наилучшее время полакомиться фруктами.
Почему-то все понимают, что съесть 1 кг конфет – это плохо. А съесть 1 кг черешни – полезно, это же вода и витамины! На минуточку, в 1 кг черешни – 520 ккал и 110 г углеводов!
В моем рационе присутствуют сезонные фрукты и ягоды. Я очень люблю яблоки и цитрусы.
Кому бы я рекомендовала отказаться от фруктов:
- худеющим на начальных этапах,
- у кого вес встал и долгое время не двигается,
- если есть лептино- или инсулинорезистентность,
- проблемы с ЖКТ, синдром раздраженного кишечника.
А в вашем рационе присутствуют фрукты? Если да, то в каком количестве?
