Фрукты есть нельзя отказаться

Диетолог эксперт в здоровом питании

Где запятую будем ставить?
Давайте разбираться.

Фруктоза – это простой моносахарид, метаболизируется только в печени и практически вся конвертируется в жир, часто становится одной из причин накопления висцерального жира и стеатозу (ожирению печени).

Фруктоза вызывает резкий подъем уровня инсулина, поэтому тем, кто хочет побороть инсулинорезистентность и ожирение, рекомендую временно отказаться от фруктов в пользу низкофруктозных фиолетовых ягод. Кроме того, фруктоза способствует развитию лептинорезистентности – состояние, когда Вы не чувствуете насыщения пищей.

Если говорить о синтетической фруктозе – это не безопасный сахарозаменитель! Она может оказывать ещё больший вред на организм, чем сахар.
Остерегайтесь «ПП» десертов на фруктозе, где крупными буквами на упаковке написано «БЕЗ САХАРА».

Также я не рекомендую заменять сахар сиропом топинамбура, финиковым сиропом, медом, патокой. Соки и сухофрукты лучше полностью исключить из рациона.

Фрукты есть нельзя отказаться
Норма потребления фруктов – 200-300 г в сутки.

Еще одно неприятное последствие потребления большого количества фруктозы – рост бактерий в кишечнике, что может приводить к вздутиям, запорам, расстройствам.

Что я думаю о свежих фруктах?

Я думаю, что фрукты – идеальный десерт к чаю.
Здоровым людям нет нужды отказываться от фруктов, рекомендуемая суточная порция фруктов – 200-300 г. Это безопасная доза, такое количество фруктов большинству из нас найдёт на пользу.

Но не рекомендую начинать день с фруктов. Не рекомендую перекусывать фруктами. В качестве десерта через 20-30 минут после еды – наилучшее время полакомиться фруктами.

Почему-то все понимают, что съесть 1 кг конфет – это плохо. А съесть 1 кг черешни – полезно, это же вода и витамины! На минуточку, в 1 кг черешни – 520 ккал и 110 г углеводов!

В моем рационе присутствуют сезонные фрукты и ягоды. Я очень люблю яблоки и цитрусы.

Кому бы я рекомендовала отказаться от фруктов:

  • худеющим на начальных этапах,
  • у кого вес встал и долгое время не двигается,
  • если есть лептино- или инсулинорезистентность,
  • проблемы с ЖКТ, синдром раздраженного кишечника.

А в вашем рационе присутствуют фрукты? Если да, то в каком количестве?

close
Сопровождение к стройности

ХОЧЕШЬ БОЛЬШЕ?

Подпишись, чтобы получать свежие советы и рекомендации по питанию, а также информацию о скидках на мои услуги!
Моя политика конфиденциальности!

Поделиться